ケータリングの評判についてについて
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- 吉備中央町産イノシシ肉の活用広がる - 山陽新聞
- 山陽新聞吉備中央町産イノシシ肉の活用広がる山陽新聞シェフの藪原正雄さん（４０）は「県民局の勧めで作ってみておいしさに驚いた」と言い、イベントのケータリングで出したところ好評だったこともあって商品化を決めた。 同市東区東平島の「カジュアルフレンチ モエ」も、同月から予約制のディナーでメーン料理に取り入...
